नई दिल्ली: स्टीम में बनते हुए नर्म-नर्म रोड साइड मोमोज तो सबने खाए होंगे। इन्हें जब मसालेदार चटनी के साथ परोसा जाता है तब इनका स्वाद और भी बढ़ जाता है। हालांकि, मोमोज के शौकीन लोगों के लिए एक बुरी खबर है। कुछ दिन पहले ही दिल्ली के एक व्यक्ति की मोमोज खाने से मौत हो गई थी। जिसके बाद एम्स ने एक एडवाइजरी जारी की है।
अगर आप भी मोमोज खाने के शौकीन हैं तो एम्स की एडवाइजरी को अनदेखा ना करें। जानकारी के लिए आपको बता दें की मोमो के साथ मिलने वाली तीखी चटनी भी हमारे स्वास्थ को काफी नुकसान पहुंचाती है। हालांकि लाल मिर्च को स्वास्थ के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। लेकिन ठेलों या मोमोज के साथ मिलने वाली लाल मिर्च की क्वालिटी अच्छी नहीं होती है। क्योंकि वह लोग मार्केट से सस्ती वाली मिर्च लाकर चटनी बनाते हैं।
एम्स की चेतावनी
एम्स ने बताया कि दिल्ली के जिस 50 वर्षीय व्यक्ति की मोमोज खाने से मौत हुई है, उसकी मेडिकल जांच में पता चला था कि उसकी सांस की नली में एक मोमो फंस गया था, जिससे उसकी मौत हो गई थी। एम्स के विशेषज्ञों ने मोमोज खाने वालों को चेतावनी जारी करते हुए एडवाइजरी जारी की।
मैदा पहुंचाता है नुकसान
मोमोज के ऊपर की लेयर मैदा से बनाई जाती है. मैदे में मिलाए जाने वाले ब्लीच केमिकल अग्नाशय को बहुत नुकसान पहुंचाते हैं, जिससे इंसुलिन-उत्पादन क्षमता प्रभावित होती है।